2021年4月13日 / 最終更新日時 : 2021年9月21日 pho65784 公衆施設関連 理・美容所開業準備室│開設届の書き方と保健所の立入調査で注意すべきポイント 理・美容の歴史は古く、その起源は約5000年前の古代エジプトにおける儀式としての行為にまで遡ることができます。また、赤白青が特徴的なサインポールは、赤が「血液」、白が「包帯」に由来するものであり、これに「理容師」を表す青 […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 pho65784 飲食店関連 食品の移動販売をはじめませんか？キッチンカー、フードトラック、移動屋台の営業許可について 昨今の世情の変化によって改めて注目を浴びているのが、キッチンカーやフードトラックといわれる移動販売による飲食店営業です。店舗を持たず場所も選ばないので、比較的コストがかからない営業形態であることも魅力のひとつです。 本稿 […]
2021年4月10日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 pho65784 飲食店関連 ラーメン店開業に必要な許可とは│本当にそれでいいの？知らなければ恐ろしい営業許可のお話し ラーメンは今や完全に日本人の国民食であり、海外からも認知された日本の食文化の象徴ともいうべき存在です。ラーメン店についても、工夫を凝らしたさまざまなお店が各所に点在し、われわれの五感を楽しませてくれています。 さて、そん […]
2021年4月10日 / 最終更新日時 : 2024年6月16日 pho65784 飲食店関連 食肉製品製造業許可について│本当は複雑な食肉の世界 食品衛生法に定められた食品取扱業の業種は幅広く、特に食中毒の原因となりやすい食肉に関しては、本稿で紹介する食肉製品製造業のほかにも、食肉販売業や食肉処理業といった業種も存在しています。 関連法令においては、各業種ごとに施 […]
2021年4月9日 / 最終更新日時 : 2024年6月16日 pho65784 飲食店関連 食肉販売業許可について│意外にややこしい食肉に関する許可制度 食用の肉は食中毒の原因となることも多いため、販売を行うためには、食品衛生法に基づく適正な営業許可を受ける必要があります。 他方、食品衛生法上の業種は混同されがちなものも多く、取得すべき営業許可や手続きが分からず、開業につ […]
2021年4月8日 / 最終更新日時 : 2021年4月8日 pho65784 飲食店関連 冷凍食品の規格基準について 食品は摂取することによって、人体に多大な影響を及ぼします。このため、食品衛生法という法律においては、食品取扱者を細かく業種分けし、業種ごとの基準を設けた上で許可性を採用しています。冷凍食品を製造販売する場合には「食品の冷 […]
2021年4月6日 / 最終更新日時 : 2021年4月11日 pho65784 質屋、古物商関連 未成年者が古物商許可を取得する方法 成年に達すると、親権者の同意を得ることなく、自分の意思のみで様々な契約を行うことができるようになります。好きな場所で好きなように生活することができますし、自由にお店をオープンさせることだってできます。反対に、未成年者は親 […]
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2025年6月30日 pho65784 観光業関連 地域限定旅行業│着地型観光旅行で地域の活性化に貢献しよう 旅行業法では、悪質な旅行業者によるトラブルから旅行者を守り、旅行業務に関する取引の公正を維持することを目的として、旅行業及び関連業務について登録制を採用し、業務に関する規制及びその適正化を図っています。 旅行業法に規定の […]
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月10日 pho65784 飲食店関連 麺を製造販売するために必要な許可とは│めん類製造業許可について 食品に関する営業許可制度は複雑です。例えばラーメン店が店内でラーメンを提供する際は、飲食店営業許可の範囲内で行うことができます。また、同一施設内において自家製麺を製造する場合も、飲食店営業許可のみで行うことが可能です。と […]
2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2021年4月9日 pho65784 飲食店関連 冷凍食品を販売するためには│知っておくべき食品の冷凍又は冷蔵業許可 食品を取り扱う業種は、飲食店営業をはじめとして多岐にわたります。飲食店を営業することに関しても、案外その許可制度の構造は複雑であり、営業に際しては複数の許可を取得することを求められる場合があります。店内においては比較的自 […]
