2022年6月9日 / 最終更新日時 : 2024年6月17日 pho65784 飲食店関連 水産製品製造業許可について│水産物の加工・製造に必要となる手続きとは 水産製品製造業とは、魚介類その他の水産動物若しくはその卵を主原料とする食品を製造する営業をいいます。食品衛生法の改正により追加された新しい許可業種であり、旧法では許可不要であった干物、しらす干し、明太子、鰹節等の水産動物 […]
2022年6月8日 / 最終更新日時 : 2022年6月13日 pho65784 飲食店関連 魚介類販売業許可について│鮮魚介類販売のために必要となる手続きとは 魚介類販売業とは、店舗を設け、鮮魚介類（冷凍したものを含む）を販売する営業のことをいい、魚介類を生きているまま（活魚）販売する営業、鮮魚介類を専ら包装容器に入れられた状態で仕入れ、そのままの状態で販売する営業及び魚介類競 […]
2022年6月8日 / 最終更新日時 : 2024年4月29日 pho65784 風俗店関連 特例風俗営業者とは│認定の要件と申請方法について 風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（以下、風営法）では、長年にわたり優良な営業を続けている風俗営業者を申請により「特例風俗営業者」として認定し、優遇措置を与えるという制度を設けています。 通称「マル優」とも呼 […]
2022年6月7日 / 最終更新日時 : 2025年10月22日 pho65784 風俗店関連 ポーカーバー（カフェ）開業ガイド｜出店のために必要な許可と基礎知識について アミューズメント系の飲食店のうち、最近特に問い合わせが増えているのがポーカーバーの開業に関するものです。このことから、おもに若年層においてポーカーブームが到来していることをうかがい知ることができます。 さて、プレイヤーの […]
2022年4月15日 / 最終更新日時 : 2024年12月27日 pho65784 警備業、清掃業関連 浄化槽清掃業許可について 浄化槽とは、水洗トイレと連結して、し尿及びこれと併せて雑排水（工場廃水、雨水その他の特殊な排水を除く）を処理し、終末処理道以外に放流するための設備又は施設です。このうち、公共下水道及び流域下水道並びに一般廃棄物処理計画に […]
2022年4月6日 / 最終更新日時 : 2025年3月25日 pho65784 産廃関連 建設廃棄物の取扱いについて│建設業と産業廃棄物収集運搬業許可 建設副産物とは、建設工事に伴って副次的に得られたすべての物品を指しますが、このうち廃棄物に該当するものを「建設廃棄物」といいます。 建設廃棄物をはじめ、産業廃棄物の取扱いについては、廃棄物の処理及び清掃に関する法律（以下 […]
2022年3月20日 / 最終更新日時 : 2025年6月26日 pho65784 警備業、清掃業関連 機械警備業をはじめるには│機械警備業の届出について 機械警備業務とは、警備業務用機械装置を使用して警備業務対象施設（事務所、住宅、興行場、駐車場又は遊園地等）における盗難等の事故の発生を警戒し、及び防止する業務をいいます。 いわば人とテクノロジーのハイブリッドによる現代式 […]
2022年3月9日 / 最終更新日時 : 2026年4月4日 pho65784 飲食店関連 オリジナルアイスクリームを販売するには│アイスクリーム類製造業の営業許可について 食品衛生法上の営業許可は業種が32種あり、また、許可によりカバーすることの出来る食品の種類が重複することもあって非常に複雑です。 このうちアイスクリーム類製造業とは、乳又はこれらを原料とする食品を主要原料とした氷菓（アイ […]
2022年3月4日 / 最終更新日時 : 2025年2月20日 pho65784 飲食店関連 自動販売機にも営業許可が必要？食品自動販売機を設置するためのルールとは ICT（情報通信技術）の著しい発展やコロナ禍を経て、食品業界においては改めて「自動販売機」が注目を集めていますが、今後も需要と供給がさらに拡大し、様々な「自動販売機」がしのぎを削る新時代に突入するのではないかと思われます […]
2022年3月3日 / 最終更新日時 : 2026年4月4日 pho65784 飲食店関連 仕出し弁当やお惣菜を販売したい│そうざい製造業の営業許可について そうざい製造業とは、通常副食物として供される煮物（つくだ煮を含む）、焼物、いため物、揚物、蒸し物、酢の物若しくはあえ物又はこれらの食品と米飯その他の通常主食と認められる食品を組み合わせた食品を製造する営業をいいます。 食 […]
