2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 pho65784 飲食店関連 喫茶店営業がなくなるって本当？新制度で変わること。 現に飲食店や喫茶店を営業していても、意外に知られていないのが「飲食店」と「喫茶店」の違いではないでしょうか。実はこの2タイプの業種は、食品衛生法という法律の関連法令において明確に区分されています。そして標題にあるとおり、 […]
2021年3月24日 / 最終更新日時 : 2026年4月3日 pho65784 飲食店関連 特定遊興飲食店営業開業ガイド│スポーツバー・ナイトクラブ・ライブハウスの営業許可について ゴーゴー喫茶（親世代）に始まり、バブル期のディスコ（兄姉世代）、平成のナイトクラブ（我々世代）へと、時代ごとの若者文化を象徴する場が夜の世界を華やかに彩ってきました。 私自身、一人で飲むよりは賑やかな場の雰囲気を好むタイ […]
2021年3月23日 / 最終更新日時 : 2025年7月16日 pho65784 風俗店関連 ダーツバー開業ガイド│ダーツバーをはじめる前に読むべきエントリー 意外に思われるかもしれませんが、私にはデジタルダーツのプレイヤー歴が20年ほどあります。初出場したダーツ大会では参加者約60人の中、見事勝ち残って初出場初優勝という快挙も成し遂げました。これは私の数少ない受賞歴のひとつで […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2024年6月16日 pho65784 飲食店関連 飲食店必見！HACCP（ハサップ）解読ガイド│今さら聞けない食品衛生管理のお話し 飲食業をはじめとする食品等取扱事業者の皆さまは、HACCP（ハサップ）という単語をすでに一度は耳にしたことがあるように思われます。この制度は令和2年6月より施行されており、そこから1年間の経過措置を経て、令和3年6月1日 […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2026年4月4日 pho65784 飲食店関連 手作りケーキやクッキーを販売したい│菓子製造業許可│意外に複雑な許可のお話し 「将来なりたいものは何ですか？」というのは、今も昔も小学校低学年の作文における定番のテーマです。最近では「インフルエンサー」という回答が幅をきかせているようですが、私が児童だった頃の男子なら「野球選手」、女子なら「お花屋 […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2026年4月5日 pho65784 飲食店関連 釣り居酒屋や釣り堀ダイニングの始め方│釣り系飲食店開業のためのエントリー 幼少期から釣り好きだった息子と今も時折訪れる「釣り居酒屋」は、釣った魚をその場で調理して提供するスタイルにより、食事とアミューズメントを両立させた施設です。 「次はこれを狙おう」「おっ、大物だ」とはしゃぐ息子の姿を眺めて […]
2021年3月18日 / 最終更新日時 : 2026年4月4日 pho65784 飲食店関連 猫カフェはじめませんか？動物系飲食店開店ガイド あなたは犬派ですか？猫派ですか？ この質問が「きのこの山・たけのこの里論争」と並び、国民を二分する論争の種であることは間違いありません。愛くるしい犬猫の仕草に癒やしを求める人は多く、どちらの派閥に属するかで性格診断を行う […]
2021年3月3日 / 最終更新日時 : 2026年4月4日 pho65784 飲食店関連 キャバクラとラウンジってどう違うの？クラブ？スナック？バー？パブ？それぞれの違いを徹底解説 風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（以下、風営法）には、「キャバレー、待合、料理店、カフェ……」と小難しい定義が並んでいますが、一歩繁華街へ出れば、そこにはキャバクラ、ラウンジ、スナックと多種多様な看板が躍っ […]
2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2026年4月7日 pho65784 飲食店関連 兵庫県における風俗営業許可申請について│風営許可取得格安代行 社交飲食店（キャバクラ、クラブ、ラウンジ、料理店等）、パチンコ店、雀荘、ゲームセンターなど、風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（以下、風営法）に規定する風俗営業を行うためには、営業所所在地の都道府県公安委員会 […]
2021年2月20日 / 最終更新日時 : 2026年4月5日 pho65784 飲食店関連 大阪府における風俗営業許可申請と格安で風営法の許可を取得する方法 社交飲食店（キャバクラ、クラブ、ラウンジ、料理店等）、パチンコ店、雀荘、ゲームセンターなど、風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（以下、風営法）に規定する風俗営業を行うためには、営業所所在地の都道府県公安委員会 […]
