2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2024年6月16日 pho65784 飲食店関連

飲食店必見！HACCP（ハサップ）解読ガイド│今さら聞けない食品衛生管理のお話し

飲食業をはじめとする食品等取扱事業者の皆さまは、HACCP（ハサップ）という単語をすでに一度は耳にしたことがあるように思われます。この制度は令和2年6月より施行されており、そこから1年間の経過措置を経て、令和3年6月1日 […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 pho65784 飲食店関連

あなたのお店、届出が必要かも。飲食店営業の新制度を知ろう【令和3年6月1日施行】

食品衛生法の改正に伴い、実態に応じた営業許可業種の見直しや届出制度の創設が行われることとなり、令和3年6月からは、食品等事業者に一定の手続が課される場合があります。弊所でもこの改正にいち早く対応すべく、本稿において飲食店 […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 pho65784 飲食店関連

手作りケーキやクッキーを販売したい│菓子製造業許可│意外に複雑な許可のお話し

将来なりたいものは何ですか？ 今も昔も小学校低学年における作文のあるあるテーマです。今でこそ「YouTuber」が幅をきかせている本テーマですが、私が児童だった頃は、男子なら「野球選手」、女子ならば「お花屋さん」なんかが […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2022年6月8日 pho65784 飲食店関連

釣り居酒屋、釣り堀ダイニングはじめませんか？魚釣り系飲食店開店ガイド

共通の趣味や価値観というものは、人と人とを結びつけます。間もなく小学校最高学年を迎える愚息くんも、今やすっかり父親離れしてしまい、現在彼と父とを結びつけているものは、共通の趣味である「釣り」くらいになってしまいました。 […]
2021年3月17日 / 最終更新日時 : 2022年2月10日 pho65784 警察関連

遺品から日本刀。こんな時はどうすればいいの？銃砲刀剣類登録について

大切なご家族が亡くなった後に遺品を整理していると、処分に困ってしまうような物が出てきてしまったなんてことはよく耳にする話しです。まぁ若気の至り的なものが出てきたとしてもそこは故人のアイデンティティのひとつですので、どうぞ […]
2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2023年7月30日 pho65784 電気、通信関連

出会い系サイト・マッチングアプリの運営に資格や許可は必要なの？インターネット異性紹介事業とは

あの国民的猫型ロボット誕生まで100年を切ってはや数年、同世界線に登場する何とかマシンに至っては、発明（設定上は2009年）されてから既に10余年の年月が経過しているという時間軸ですので、昭和の最後を生きた世代としては、 […]
2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月10日 pho65784 警察関連

銃砲刀剣類等所持許可│猟銃や刀剣を所持するために必要な手続きとは│銃刀法を正しく知る

映画やアニメ、ゲームの世界でこそ身近に感じることができる銃や刀ですが、諸外国とは異なり、日本ではこれらを自由に所持することは認められていません。 ただし、正しい目的を持って正しく学び、正しく手続きを経て正しく保管しようと […]