2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 pho65784 飲食店関連 あなたのお店、届出が必要かも。飲食店営業の新制度を知ろう【令和3年6月1日施行】 食品衛生法の改正に伴い、実態に応じた営業許可業種の見直しや届出制度の創設が行われることとなり、令和3年6月からは、食品等事業者に一定の手続が課される場合があります。弊所でもこの改正にいち早く対応すべく、本稿において飲食店 […]
2020年12月21日 / 最終更新日時 : 2023年11月21日 pho65784 飲食店関連 接待飲食店（社交飲食店）営業許可丨キャバクラ・ラウンジ・スナック等の新規開業と風営法1号許可について キャバクラ、ラウンジ、スナック、ホストクラブなど、社交飲食店と呼ばれる営業には様々な形態の店舗が存在します。バーを名乗ろうが居酒屋を名乗ろうが、極端な話しラーメン店を名乗ろうが、風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する […]
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 pho65784 飲食店関連 飲食店営業許可申請丨飲食店開業ガイド 弊所は年間数十件の飲食店の開店に関与していますが、飲食店の開業前に営業許可を取得する必要があることまではよく知られていても、その内容についてまでは詳しく知られていない印象があります。 食品衛生法では、食品を取り扱う営業に […]
2020年11月17日 / 最終更新日時 : 2024年2月21日 pho65784 警察関連 探偵になるには？探偵業・興信所開業への道│探偵業の届出（許可）について 探偵カッコイイ！でもどうしたらなれるの？ こんなことを考えたことはありませんか？ 幼少期には江戸川乱歩の「少年探偵団シリーズ」の世界観に浸り、子どものくせに「火曜サスペンス劇場」や「土曜ワイド劇場」を見漁って、現在も愚息 […]
2020年11月14日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 pho65784 飲食店関連 飲食店の開店までにすべきこと レストラン、居酒屋、バー、ラウンジ、おしゃれなカフェ。飲食店と一括りにいってもその業態はさまざまです。また、店舗はどこに設けるか、営業時間はどうするか、お店のコンセプトは…等々、開店までに決めておくべきことはたくさんあり […]
2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 pho65784 飲食店関連 ゴーストレストランとは│新しい飲食店のカタチ ゴーストレストランをご存じですか？ 禍々しいネーミングではありますが、新型コロナウイルス感染症流行の煽りを受けて外食産業が停滞する中、注目を浴びつつある新しいスタイルの店舗形態です。 本稿では外食産業において新たな展開を […]
