2021年9月8日 / 最終更新日時 : 2021年9月16日 pho65784 飲食店関連 深夜酒類提供飲食店届出に必要な図面の書き方 深夜酒類提供飲食店届出の中で、最も煩（わずら）わしい作業が図面の作成であることは間違いないでしょう。実際、弊所にお問い合わせをされるお客さまは、往々にして図面の作成段階でつまづかれてしまっているような印象があります。 そ […]
2021年3月3日 / 最終更新日時 : 2021年3月3日 pho65784 飲食店関連 キャバクラとラウンジってどう違うの？クラブ？スナック？バー？パブ？それぞれの違いを徹底解説 「キャバクラとラウンジって違うんですか？」 ふとこんな質問をされたので答えてみました。しかしまぁなるほど。業界に身を置くか興味を持っていないと確かにわからないことですよね。「お好み焼き」でいうところの「大阪焼き」と「広島 […]
2020年11月14日 / 最終更新日時 : 2021年1月17日 pho65784 飲食店関連 飲食店の開店までにすべきこと レストラン、居酒屋、バー、ラウンジ、おしゃれなカフェ。飲食店と一括りにいってもその業態はさまざまです。また、店舗はどこに設けるか、営業時間はどうするか、お店のコンセプトは…等々、開店までに決めておくべきことはたくさんあり […]
2020年10月30日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 pho65784 飲食店関連 深夜営業飲食店について（深夜における酒類提供飲食店営業） お酒大好き行政書士としては、深夜営業のBARはまさに心のオアシスです。若い頃は居酒屋やカラオケ店でワチャワチャと賑やかに振る舞うことも好きでしたが、40過ぎてからはBARのようなしっとりとした空間が落ち着くようになりまし […]
2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 pho65784 飲食店関連 接待営業と深夜営業（キャバクラとガールズバー） この記事にたどり着いていただいたという事は、恐らくはナイトビジネスに興味があるか既に何らかの関わりを持っている方、そうでなければ私の友人くらいのものでしょう。 私自身わかりやすい体育会系気質ですので、若い頃は先輩や後輩と […]
