動物に関する法律といえば、「動物愛護法」がメジャーですが、皆さまは鳥獣保護管理法という法律が存在することをご存じでしょうか？ 正式名称を「鳥獣の保護及び狩猟の適正化に関する法律」といいますが、この法律では捕獲や飼育を禁ず […]

森林は、地球環境を保全する機能のほかに、水を蓄えたり、土壌を保全し土砂災害を防止するなどの機能も備えています。人類文明との関わり合いも深く、古来より様々な文化芸術の舞台として登場し、また、森林そのものに癒やしの効果がある […]

港湾は、河川や森林と同様に、本来であれば誰でも自由に利用することができる公共用地です。その一方で、港湾は国内外における物流の拠点であり、また、防災の重要性という観点からも、港湾区域内又は港湾隣接地域内において、一定の行為 […]

川や水路は、基本的には誰でも自由に利用することができる公共用地です。一方で、これらの管理には防災や保全という観点が不可欠であるため、河川周辺を含めた河川内の利用には一定の制限が設けられており、河川に及ぼす影響が特に大きい […]

理・美容の歴史は古く、その起源は約5000年前の古代エジプトにおける儀式としての行為にまで遡ることができます。また、赤白青が特徴的なサインポールは、赤が「血液」、白が「包帯」に由来するものであり、これに「理容師」を表す青 […]

昨今の世情の変化によって改めて注目を浴びているのが、キッチンカーやフードトラックといわれる移動販売による飲食店営業です。店舗を持たず場所も選ばないので、比較的コストがかからない営業形態であることも魅力のひとつです。 本稿 […]

ラーメンは今や完全に日本人の国民食であり、海外からも認知された日本の食文化の象徴ともいうべき存在です。ラーメン店についても、工夫を凝らしたさまざまなお店が各所に点在し、われわれの五感を楽しませてくれています。 さて、そん […]

食品衛生法に定められた食品取扱業の業種は幅広く、特に食中毒の原因となりやすい食肉に関しては、本稿で紹介する食肉製品製造業のほかにも、食肉販売業や食肉処理業といった業種も存在しています。 関連法令においては、各業種ごとに施 […]

食用の肉は食中毒の原因となることも多いため、販売を行うためには、食品衛生法に基づく適正な営業許可を受ける必要があります。 他方、食品衛生法上の業種は混同されがちなものも多く、取得すべき営業許可や手続きが分からず、開業につ […]

旅行業法において定められた「旅行業」には、第1種から第3種までの旅行業のほかに、地域限定旅行業という登録種別が用意されています。地域限定旅行業は、他の種別よりも登録（許可）を取得するためのハードルが低く設定されているため […]