2021年4月10日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 pho65784 飲食店関連 ラーメン店開業に必要な許可とは│本当にそれでいいの？知らなければ恐ろしい営業許可のお話し ラーメンは今や完全に日本人の国民食であり、海外からも認知された日本の食文化の象徴ともいうべき存在です。ラーメン店についても、工夫を凝らしたさまざまなお店が各所に点在し、われわれの五感を楽しませてくれています。 さて、そん […]
2021年3月24日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 pho65784 風俗店関連 特定遊興飲食店営業開業ガイド│スポーツバー・ナイトクラブ・ライブハウスの営業許可について 我々の親世代が親しんだゴーゴー喫茶に始まり、バブル期にはディスコ、平成期に入ってからはナイトクラブが流行し、その時代ごとに若者文化を象徴する場となって夜の世界を華やかに彩ってきました。 かく言う私も、サクッと一人飲みをす […]
2021年3月23日 / 最終更新日時 : 2025年7月16日 pho65784 風俗店関連 ダーツバー開業ガイド│ダーツバーをはじめる前に読むべきエントリー 意外に思われるかもしれませんが、私にはデジタルダーツのプレイヤー歴が20年ほどあります。初出場したダーツ大会では参加者約60人の中、見事勝ち残って初出場初優勝という快挙も成し遂げました。これは私の数少ない受賞歴のひとつで […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 pho65784 飲食店関連 手作りケーキやクッキーを販売したい│菓子製造業許可│意外に複雑な許可のお話し 将来なりたいものは何ですか？ 今も昔も小学校低学年における作文のあるあるテーマです。今でこそ「YouTuber」が幅をきかせている本テーマですが、私が児童だった頃は、男子なら「野球選手」、女子ならば「お花屋さん」なんかが […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2022年6月8日 pho65784 飲食店関連 釣り居酒屋、釣り堀ダイニングはじめませんか？魚釣り系飲食店開店ガイド 共通の趣味や価値観というものは、人と人とを結びつけます。間もなく小学校最高学年を迎える愚息くんも、今やすっかり父親離れしてしまい、現在彼と父とを結びつけているものは、共通の趣味である「釣り」くらいになってしまいました。 […]
2021年3月18日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 pho65784 動物関連 猫カフェはじめませんか？動物系飲食店開店ガイド あなたは犬派ですか？猫派ですか？ この質問が、きのこの山たけのこの里論争と並ぶ、国民を二分する論争の種であることは間違いありません。愛くるしい犬猫の仕草に癒やしを求める人は多く、また、どちらの派閥に属するのかによって性格 […]
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2025年6月25日 pho65784 飲食店関連 飲食店営業許可申請丨飲食店開業ガイド 弊所は年間100件近くの飲食店の開店に関与していますが、飲食店の開業前に営業許可を取得する必要があることまではよく知られていても、その内容についてまではあまり詳しく知られていないように思います。 食品衛生法では、食品を取 […]
2020年11月16日 / 最終更新日時 : 2023年11月29日 pho65784 風俗店関連 デリヘル開業のあれこれ│許可申請なのか届出なのか 風俗産業やナイトビジネスは、法令を遵守し正しく運営するという前提がある限り、立派なビジネスモデルとして成立しています。 そうはいっても「性」というデリケートな分野を取り扱う事業である以上、気軽に相談することのできる環境を […]
2020年11月16日 / 最終更新日時 : 2024年3月25日 pho65784 風俗店関連 性風俗関連特殊営業とは？今さら聞けないフーゾクのこと 法律上の「風俗営業」といえば、実はキャバクラやゲームセンター、ぱちんこ店なども含む広い概念であるということをご存じの方もそう多くないのではないかと思います。 しかし、「風俗」を「フーゾク」とカタカナで表記するだけで、たち […]
2020年11月14日 / 最終更新日時 : 2025年6月22日 pho65784 飲食店関連 飲食店の開店までにすべきこと レストラン、居酒屋、バー、ラウンジ、カフェ等、飲食店のバリエーションは実に様々ですが、開店するにあたっては、物件、営業時間及びコンセンプト等々、考慮すべき事項は多岐にわたります。 開店前に色々と思いを巡らせることは、大き […]
