2021年3月18日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 pho65784 飲食店関連 猫カフェはじめませんか？動物系飲食店開店ガイド あなたは犬派ですか？猫派ですか？ この質問が、きのこの山たけのこの里論争と並ぶ、国民を二分する論争の種であることは間違いありません。愛くるしい犬猫の仕草に癒やしを求める人は多く、また、どちらの派閥に属するのかによって性格 […]
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2023年5月1日 pho65784 飲食店関連 飲食店営業許可申請丨飲食店開業ガイド 弊所は年間数十件の飲食店の開店に関与していますが、飲食店の開業前に営業許可を取得する必要があることまではよく知られていても、その内容についてまでは詳しく知られていない印象があります。 食品衛生法では、食品を取り扱う営業に […]
2020年11月16日 / 最終更新日時 : 2023年11月29日 pho65784 風俗店関連 デリヘル開業のあれこれ│許可申請なのか届出なのか 風俗産業やナイトビジネスは、法令を遵守し正しく運営するという前提がある限り、立派なビジネスモデルとして成立しています。 そうはいっても「性」というデリケートな分野を取り扱う事業である以上、気軽に相談することのできる環境を […]
2020年11月16日 / 最終更新日時 : 2024年3月25日 pho65784 風俗店関連 性風俗関連特殊営業とは？今さら聞けないフーゾクのこと 法律上の「風俗営業」といえば、実はキャバクラやゲームセンター、ぱちんこ店なども含む広い概念であるということをご存じの方もそう多くないのではないかと思います。 しかし、「風俗」を「フーゾク」とカタカナで表記するだけで、たち […]
2020年11月14日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 pho65784 飲食店関連 飲食店の開店までにすべきこと レストラン、居酒屋、バー、ラウンジ、おしゃれなカフェ。飲食店と一括りにいってもその業態はさまざまです。また、店舗はどこに設けるか、営業時間はどうするか、お店のコンセプトは…等々、開店までに決めておくべきことはたくさんあり […]
2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 pho65784 飲食店関連 ゴーストレストランとは│新しい飲食店のカタチ ゴーストレストランをご存じですか？ 禍々しいネーミングではありますが、新型コロナウイルス感染症流行の煽りを受けて外食産業が停滞する中、注目を浴びつつある新しいスタイルの店舗形態です。 本稿では外食産業において新たな展開を […]
