2021年3月24日 / 最終更新日時 : 2023年11月15日 pho65784 飲食店関連 特定遊興飲食店営業開業ガイド│スポーツバー・ナイトクラブ・ライブハウスの営業許可について 我々の親世代が親しんだゴーゴー喫茶に始まり、バブル期にはディスコ、平成期に入ってからはナイトクラブが流行し、その時代ごとに若者文化を象徴する場となって夜の世界を華やかに彩ってきました。 かく言う私も、サクッと一人飲みをす […]
2021年3月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月25日 pho65784 風俗店関連 ダーツバー開業ガイド│ダーツバーをはじめる前に読むべきエントリー 意外に思われるかもしれませんが、私にはデジタルダーツのプレイヤー歴が20年ほどあります。初出場したダーツ大会では参加者約60人の中、見事勝ち残って初出場初優勝という快挙も成し遂げました。これは私の数少ない受賞歴のひとつで […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2024年6月16日 pho65784 飲食店関連 飲食店必見！HACCP（ハサップ）解読ガイド│今さら聞けない食品衛生管理のお話し 飲食業をはじめとする食品等取扱事業者の皆さまは、HACCP（ハサップ）という単語をすでに一度は耳にしたことがあるように思われます。この制度は令和2年6月より施行されており、そこから1年間の経過措置を経て、令和3年6月1日 […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2022年4月15日 pho65784 飲食店関連 あなたのお店、届出が必要かも。飲食店営業の新制度を知ろう【令和3年6月1日施行】 食品衛生法の改正に伴い、実態に応じた営業許可業種の見直しや届出制度の創設が行われることとなり、令和3年6月からは、食品等事業者に一定の手続が課される場合があります。弊所でもこの改正にいち早く対応すべく、本稿において飲食店 […]
2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2021年4月3日 pho65784 飲食店関連 手作りケーキやクッキーを販売したい│菓子製造業許可│意外に複雑な許可のお話し 将来なりたいものは何ですか？ 今も昔も小学校低学年における作文のあるあるテーマです。今でこそ「YouTuber」が幅をきかせている本テーマですが、私が児童だった頃は、男子なら「野球選手」、女子ならば「お花屋さん」なんかが […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2022年6月8日 pho65784 飲食店関連 釣り居酒屋、釣り堀ダイニングはじめませんか？魚釣り系飲食店開店ガイド 共通の趣味や価値観というものは、人と人とを結びつけます。間もなく小学校最高学年を迎える愚息くんも、今やすっかり父親離れしてしまい、現在彼と父とを結びつけているものは、共通の趣味である「釣り」くらいになってしまいました。 […]
2021年3月18日 / 最終更新日時 : 2024年2月15日 pho65784 飲食店関連 猫カフェはじめませんか？動物系飲食店開店ガイド あなたは犬派ですか？猫派ですか？ この質問が、きのこの山たけのこの里論争と並ぶ、国民を二分する論争の種であることは間違いありません。愛くるしい犬猫の仕草に癒やしを求める人は多く、また、どちらの派閥に属するのかによって性格 […]
2021年3月3日 / 最終更新日時 : 2022年2月9日 pho65784 飲食店関連 キャバクラとラウンジってどう違うの？クラブ？スナック？バー？パブ？それぞれの違いを徹底解説 「キャバクラとラウンジって違うんですか？」 ふとこんな質問をされたので答えてみました。しかしまぁなるほど。業界に身を置くか興味を持っていないと確かにわからないことですよね。「お好み焼き」でいうところの「大阪焼き」と「広島 […]
2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2025年1月21日 pho65784 飲食店関連 兵庫県で風俗営業をはじめる前に丨風営許可取得のポイントと営業可能な地域について丨キャバクラ丨ラウンジ丨スナック丨ホストクラブ キャバクラ、ラウンジ、ホストクラブ等の社交飲食店、雀荘、ぱちんこ店、ゲームセンター及びアミューズメント施設等の施設は、風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（以下、風営法）において風俗営業として規制の対象とされて […]
2021年2月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月27日 pho65784 飲食店関連 大阪府で風営法許可を申請する前に│大阪風俗営業開業ガイド 風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（以下、風営法）では、キャバクラやホストクラブ等の社交飲食店、雀荘、ぱちんこ店及びゲームセンター等営業等を風俗営業として規制しています。 風俗営業をはじめようとするときは、公 […]
