2021年4月15日 / 最終更新日時 : 2021年4月15日 pho65784 その他 港湾水域占用許可│港湾の利用に関する許可の申請について 港湾も河川や森林と同様に、本来は誰でも自由に利用することができる公共用地であるべきです。一方で、港湾は国内外における物流の拠点であり、また、防災の重要性という観点からも、港湾区域内又は港湾隣接地域内において、一定の行為を […]
2021年4月14日 / 最終更新日時 : 2021年4月15日 pho65784 その他 河川占用許可│河川の利用に関する許可の申請について 川や水路は、基本的には誰でも自由に利用することができる公共用地です。一方で、これらの管理には防災や保全という観点が不可欠であるため、河川周辺を含めた河川内の利用には一定の制限が設けられており、河川に及ぼす影響が特に大きい […]
2021年4月13日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 pho65784 その他 理・美容所開業準備室│開設届の書き方と保健所の立入調査で注意すべきポイント 理・美容の歴史は古く、その起源は約5000年前の古代エジプトにおける儀式としての行為にまで遡ることができます。また、赤白青が特徴的なサインポールは、赤が「血液」、白が「包帯」に由来するものであり、これに「理容師」を表す青 […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 pho65784 飲食店関連 食品の移動販売をはじめませんか？キッチンカー、フードトラック、移動屋台の営業許可について 昨今の世情の変化によって改めて注目を浴びているのが、キッチンカーやフードトラックといわれる移動販売による飲食店営業です。店舗を持たず場所も選ばないので、比較的コストがかからない営業形態であることも魅力のひとつです。 本稿 […]
2021年4月10日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 pho65784 飲食店関連 ラーメン店開業に必要な許可とは│本当にそれでいいの？知らなければ恐ろしい営業許可のお話し ラーメンは今や完全に日本人の国民食であり、海外からも認知された日本の食文化の象徴ともいうべき存在です。ラーメン店についても、工夫を凝らしたさまざまなお店が各所に点在し、われわれの五感を楽しませてくれています。 さて、そん […]
2021年4月10日 / 最終更新日時 : 2021年4月11日 pho65784 飲食店関連 食肉製品製造業許可について│本当は複雑な食肉の世界 食品衛生法に定められた食品取扱業の業種は幅広く、特に食中毒の原因となりやすい食肉に関しては、本稿で紹介する食肉製品製造業のほかにも、食肉販売業や食肉処理業といった業種も存在し、関連法令において各業種ごとの基準を設けて衛生 […]
2021年4月9日 / 最終更新日時 : 2021年4月10日 pho65784 飲食店関連 食肉販売業許可について│意外にややこしい食肉に関する許可制度 動物の肉は食中毒の原因となることも多いため、その販売には食品衛生法に基づく営業許可を受ける必要があります。いわゆる精肉店がこちらに該当するのですが、例えば焼き肉店や調理した肉料理を販売する場合にはどのような取扱がなされる […]
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月4日 pho65784 観光業関連 地域限定旅行業│着地型観光旅行で地域の活性化に貢献しよう 旅行業法という法律に定められた「旅行業」には、第1種から第3種までの旅行業の他に、地域限定旅行業という種別が用意されています。この地域限定旅行業は、他の種別よりも許可（登録）を取得するハードルが低く、そのため、厳しい資金 […]
2021年4月4日 / 最終更新日時 : 2021年4月10日 pho65784 飲食店関連 麺を製造販売するために必要な許可とは│めん類製造業許可について 食品に関する営業許可制度は複雑です。例えばラーメン店が店内でラーメンを提供する際は、飲食店営業許可の範囲内で行うことができます。また、同一施設内において自家製麺を製造する場合も、飲食店営業許可のみで行うことが可能です。と […]
2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2021年4月9日 pho65784 飲食店関連 冷凍食品を販売するためには│知っておくべき食品の冷凍又は冷蔵業許可 食品を取り扱う業種は、飲食店営業をはじめとして多岐にわたります。飲食店を営業することに関しても、案外その許可制度の構造は複雑であり、営業に際しては複数の許可を取得することを求められる場合があります。店内においては比較的自 […]
