2026年7月21日 / 最終更新日時 : 2026年7月21日 pho65784 酒類関連 ゾンビ免許とは？酒類の通信販売に関する落とし穴とレア免許 通信販売による酒類販売には「通信販売酒類小売業免許」の取得を要しますが、取扱可能な酒類に課された厳格な制限は一般に深く浸透していません。 実は通販で販売可能な酒類は「年間の課税移出数量が3,000kl未満の製造者が扱う酒 […]
2022年3月9日 / 最終更新日時 : 2026年4月4日 pho65784 飲食店関連 オリジナルアイスクリームを販売するには│アイスクリーム類製造業の営業許可について 食品衛生法上の営業許可は業種が32種あり、また、許可によりカバーすることの出来る食品の種類が重複することもあって非常に複雑です。 このうちアイスクリーム類製造業とは、乳又はこれらを原料とする食品を主要原料とした氷菓（アイ […]
2022年3月3日 / 最終更新日時 : 2026年4月4日 pho65784 飲食店関連 仕出し弁当やお惣菜を販売したい│そうざい製造業の営業許可について そうざい製造業とは、通常副食物として供される煮物（つくだ煮を含む）、焼物、いため物、揚物、蒸し物、酢の物若しくはあえ物又はこれらの食品と米飯その他の通常主食と認められる食品を組み合わせた食品を製造する営業をいいます。 食 […]
