2022年6月8日 / 最終更新日時 : 2022年6月13日 pho65784 飲食店関連 魚介類販売業許可について│鮮魚介類販売のために必要となる手続きとは 魚介類販売業とは、店舗を設け、鮮魚介類（冷凍したものを含む）を販売する営業のことをいい、魚介類を生きているまま（活魚）販売する営業、鮮魚介類を専ら包装容器に入れられた状態で仕入れ、そのままの状態で販売する営業及び魚介類競 […]
2021年3月20日 / 最終更新日時 : 2026年4月5日 pho65784 飲食店関連 釣り居酒屋や釣り堀ダイニングの始め方│釣り系飲食店開業のためのエントリー 幼少期から釣り好きだった息子と今も時折訪れる「釣り居酒屋」は、釣った魚をその場で調理して提供するスタイルにより、食事とアミューズメントを両立させた施設です。 「次はこれを狙おう」「おっ、大物だ」とはしゃぐ息子の姿を眺めて […]
