2021年4月8日 / 最終更新日時 : 2021年4月8日 pho65784 飲食店関連 冷凍食品の規格基準について 食品は摂取することによって、人体に多大な影響を及ぼします。このため、食品衛生法という法律においては、食品取扱者を細かく業種分けし、業種ごとの基準を設けた上で許可性を採用しています。冷凍食品を製造販売する場合には「食品の冷 […]
2021年4月3日 / 最終更新日時 : 2021年4月9日 pho65784 飲食店関連 冷凍食品を販売するためには│知っておくべき食品の冷凍又は冷蔵業許可 食品を取り扱う業種は、飲食店営業をはじめとして多岐にわたります。飲食店を営業することに関しても、案外その許可制度の構造は複雑であり、営業に際しては複数の許可を取得することを求められる場合があります。店内においては比較的自 […]
