2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2024年11月13日 pho65784 飲食店関連 深夜営業飲食店における従業者名簿の備付けと記載事項について 風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（風営法）第36条では、お酒を提供するしないにかかわらず、深夜において飲食店営業を営む者に対して、営業所ごとに従業者名簿を備え付け、これに営業に係る業務に従事する者の住所及び […]
2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2022年7月2日 pho65784 飲食店関連 深夜酒類提供飲食店営業を公に証明する方法について 許可書はいただけないんですか？ 深夜酒類提供飲食店営業の手続きに関与していると、ちょいちょいお客さまから受ける質問のひとつです。と言うのも、融資を受ける際には実際に深夜営業を行っていることを証明するように求められる場面が […]
2022年6月30日 / 最終更新日時 : 2022年7月7日 pho65784 飲食店関連 インターネットカフェにおける建築基準法上の基準と手続きについて インターネットカフェを運営するにあたり建築基準法は、消防法と並ぶ重要な法令です。消防法がインターネットカフェの消防設備に関する基準を定めていることに対し、建築基準法では建築物の敷地、構造、設備及び用途に関する基準を定めて […]
2022年6月30日 / 最終更新日時 : 2022年6月30日 pho65784 防災関連 インターネットカフェにおける消防法上の注意点について インターネットカフェや漫画喫茶を開業するにあたり、皆さまが気にされるのは消防法や建築基準法といった法令による基準や手続きではないかと思います。実際に弊所が承（うけたまわ）るインターネットカフェについてのご相談内容のほとん […]
2022年6月19日 / 最終更新日時 : 2023年11月18日 pho65784 飲食店関連 京都で深夜酒類提供飲食店営業をはじめるには│格安（許可取得）代行サポートあり 深夜酒類提供飲食店営業の届出は、弊所が十八番とする手続きのひとつです。現在も平日のいずれかは各地の警察署で手続きを行っていますが、兵庫大阪と比較すると件数はやや少ないものの、京都市内を中心に京都府での業務も多くいただいて […]
2022年6月17日 / 最終更新日時 : 2023年11月22日 pho65784 飲食店関連 兵庫県で深夜酒類提供飲食店営業をはじめるには│格安（許可取得）代行サポートあり 行政書士として初めて携わった手続きだったこともあってか、弊所において最も取扱いの多い手続きが深夜酒類提供飲食店営業に関するものです。現在も平日のいずれかは京阪神間の警察署で私の姿を確認することができるのではないかと思いま […]
2022年6月14日 / 最終更新日時 : 2023年11月21日 pho65784 飲食店関連 インターネットカフェ開業ガイド│必要な手続きと注意点について ひと昔前は若年層の憩いの場というイメージの強かったインターネットカフェですが、近年は中高年の客層もしっかりと取り込み、さながら都会のオアシスといった様相を呈しています。 私もアラフィフ中高年に分類される年代ですが、遠方の […]
2022年6月9日 / 最終更新日時 : 2022年6月10日 pho65784 飲食店関連 魚介類せり売営業許可について│魚介類競り売りのために必要となる手続きとは 魚介類せり売営業とは、鮮魚介類を魚介類市場において競り売り、入札、相対による取引で販売する営業をいいます。小売でも仲卸でもなく、あくまでも市場において前記の方法で鮮魚介類を販売する営業形態です。 我が国では伝統的なスタイ […]
2022年6月9日 / 最終更新日時 : 2024年6月17日 pho65784 飲食店関連 水産製品製造業許可について│水産物の加工・製造に必要となる手続きとは 水産製品製造業とは、魚介類その他の水産動物若しくはその卵を主原料とする食品を製造する営業をいいます。食品衛生法の改正により追加された新しい許可業種であり、旧法では許可不要であった干物、しらす干し、明太子、鰹節等の水産動物 […]
2022年6月8日 / 最終更新日時 : 2022年6月13日 pho65784 飲食店関連 魚介類販売業許可について│鮮魚介類販売のために必要となる手続きとは 魚介類販売業とは、店舗を設け、鮮魚介類（冷凍したものを含む）を販売する営業のことをいい、魚介類を生きているまま（活魚）販売する営業、鮮魚介類を専ら包装容器に入れられた状態で仕入れ、そのままの状態で販売する営業及び魚介類競 […]
