2021年3月21日 / 最終更新日時 : 2024年6月16日 pho65784 飲食店関連 飲食店必見!HACCP(ハサップ)解読ガイド│今さら聞けない食品衛生管理のお話し 飲食業をはじめとする食品等取扱事業者の皆さまは、HACCP(ハサップ)という単語をすでに一度は耳にしたことがあるように思われます。この制度は令和2年6月より施行されており、そこから1年間の経過措置を経て、令和3年6月1日 […]