2022年3月9日 / 最終更新日時 : 2026年4月4日 pho65784 飲食店関連 オリジナルアイスクリームを販売するには│アイスクリーム類製造業の営業許可について 食品衛生法上の営業許可は業種が32種あり、また、許可によりカバーすることの出来る食品の種類が重複することもあって非常に複雑です。 このうちアイスクリーム類製造業とは、乳又はこれらを原料とする食品を主要原料とした氷菓(アイ […]