2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2021年8月29日 pho65784 飲食店関連 シーシャバー（カフェ）を開業しよう│飲食店における水たばこの取扱いについて ここ最近少しずつ増えているシガーバーに関するお問い合わせの中でも、シーシャ（水たばこ）についてのご質問を承る機会が多くなってました。 基本的には、紙たばこや加熱式たばこなどと法律上の取扱いは一緒ですが、まだ一般層にまで普 […]
2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2021年8月30日 pho65784 飲食店関連 シガーバーを開業しよう│たばこの対面販売許可と喫煙目的施設について バーやスナックといった酒類を提供する飲食店や、酒類そのものを販売する酒販店といったお酒をメインに取り扱う業種を幅広くサポートさせていただいていると、いつの間にか「（制度的な意味合いで）お酒に強い行政書士」として評価を受け […]
2021年6月28日 / 最終更新日時 : 2021年8月31日 pho65784 風俗店関連 ゲームセンター開業ガイド│風営法5号営業許可について まだ少年だった頃、当時のゲームセンターは同年代の社交の場でもありました。なけなしの小遣いを握りしめてゲームセンターに通い詰め、対戦ゲームやコインゲームに夢中になったあの頃を思い出します。40を越えた現在も、レトロな雰囲気 […]
2021年6月20日 / 最終更新日時 : 2021年6月21日 pho65784 その他 質屋営業許可│あなたの知らない質屋の世界 質屋営業法で定義する質屋営業とは、財産的価値のある物品を質（担保）に取り、期限（流質期限）までに当該質物で担保される債権の弁済を受けないときは、当該質物をもってその弁済に充てる約款を附して、金銭を貸し付ける営業をいいます […]
2021年6月19日 / 最終更新日時 : 2021年6月20日 pho65784 その他 クリーニング店を開業しよう│クリーニング所開業のために必要となる資格や手続きとは 普段から襟付きシャツを多用する職種であれば、定期的なクリーニングは欠かせません。一般家庭での洗たくは、技術、仕上り、手間に限界があり、そこはやはりプロの出番ではないでしょうか。 本稿では、意外に知られていないクリーニング […]
2021年4月13日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 pho65784 その他 理・美容所開業準備室│開設届の書き方と保健所の立入調査で注意すべきポイント 理・美容の歴史は古く、その起源は約5000年前の古代エジプトにおける儀式としての行為にまで遡ることができます。また、赤白青が特徴的なサインポールは、赤が「血液」、白が「包帯」に由来するものであり、これに「理容師」を表す青 […]
2021年4月11日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 pho65784 飲食店関連 食品の移動販売をはじめませんか？キッチンカー、フードトラック、移動屋台の営業許可について 昨今の世情の変化によって改めて注目を浴びているのが、キッチンカーやフードトラックといわれる移動販売による飲食店営業です。店舗を持たず場所も選ばないので、比較的コストがかからない営業形態であることも魅力のひとつです。 本稿 […]
2021年4月10日 / 最終更新日時 : 2021年4月13日 pho65784 飲食店関連 ラーメン店開業に必要な許可とは│本当にそれでいいの？知らなければ恐ろしい営業許可のお話し ラーメンは今や完全に日本人の国民食であり、海外からも認知された日本の食文化の象徴ともいうべき存在です。ラーメン店についても、工夫を凝らしたさまざまなお店が各所に点在し、われわれの五感を楽しませてくれています。 さて、そん […]
2021年3月24日 / 最終更新日時 : 2021年8月31日 pho65784 飲食店関連 スポーツバー・ナイトクラブ・ライブハウスをはじめる前に│特定遊興飲食店営業開業ガイド お酒好きを大別すると、サクッと一人飲み派とワイワイ賑やか飲み派に分かれるような気がします。かくいう私はというと、どちらかと言えば後者のタイプで、お酒そのものよりも場の雰囲気を楽しむタイプだと思います。 ごめんなさい。誰も […]
2021年3月23日 / 最終更新日時 : 2021年8月31日 pho65784 飲食店関連 ダーツバーをはじめませんか？分かりやすいダーツバー開業ガイド 意外に思われるかもしれませんが、私にはデジタルダーツのプレイヤー歴が20年ほどあります。初出場したダーツ大会では参加者約60人の中、見事勝ち残って初出場初優勝という快挙も成し遂げました。これは私の数少ない受賞歴のひとつで […]
